2018-04-23 责任编辑:刘小雪 浏览数:
东南山水越为最,越地风剡领先!昨日,《板川美食记》走访了越乡街头巷尾的网红小吃。从最具特色的街头早餐开始,到越乡人最爱的
东南山水越为最,越地风剡领先!昨日,《板川美食记》走访了越乡街头巷尾的网红小吃。从最具特色的街头早餐开始,到越乡人最爱的晚餐。为普罗大众送去美味小吃的同时,更发现了厨房里那些头疼的问题!
从文明全国的小笼包到街知巷闻的豆腐年糕再到千里飘香的羊骨头,这一天的时间详尽的介绍了嵊州当地的特色小吃,更详细的介绍了越乡的美食文化!
在拍摄过程中,我们发现每一个独具风味的小吃,都源于店家不同与众的爱心与毅力。他们一直秉承着食材新鲜、厨房整洁的原则,保障顾客吃的放心健康。几十年如一日的为顾客提供放心食材。
在采访店家的过程中,我们发现在厨房里总有些或多或少的问题困扰着他们。
两头门包子铺的老板娘说她觉得厨房里最让她揪心的问题就是油烟。传说中黄脸婆的制造机也是油烟,油烟更是肺癌、乳腺癌的诱发因素。如何告别油烟,是她最大的困扰。
大饼店的老板娘说做早餐很辛苦,因此在家里做饭时总会有些力不从心,时常会因为一些事情打断烹饪,然后彻底忘记灶具还在工作这件事情。这样的问题其实困扰着很多人,也是厨房事故发生的原因。
豆腐小笼的老板娘遇到最多的问题是购买了速冻小笼的客人,总会问她需要蒸多久小笼才会好吃。老板娘说这个问题真的很难,多数客人都没办法准备掌握时间,导致小笼包破皮。如果客人家里的灶具,能有定时熄火功能,能准确掌握时间,就能保障小笼包的口感。
舂饼店的夫妻觉得油锅起火是最为可怕的厨房问题;羊骨头店的老板娘觉得汤汁溢出导致灶具熄火十分可怕;年糕店的老板娘则觉得爆炒时火焰太大会灼伤人!
这些问题其实是最平常的问题,我们在厨房中或多或少都会碰到。关于如何解决这个问题,是我们当下的当务之急。
板川安全集成灶为我们的厨房生活带了全新的面貌。航空级吸烟系统、安全巡航功能、定时熄火功能、防火措施、聚火盘都是针对我们日常厨房生活中的问题而研发。
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板川安全集成灶与商家们合影
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