时光荏苒，又是一年粽叶飘香的时节，端午，粽还是那个粽，味道还是那个味道，而厨房却早已不是那个厨房。何解?这还得从去年的那个端午节说起。

端午裹粽吃粽一直是一个风俗，可是这裹粽的手艺延续至今，却慢慢濒临失传的尴尬境地。兴许同我一样，现在的很多年轻人都不会也不懂该如何裹好一个粽子，即使成家之后，对下厨依旧笨手笨脚的我来说回母亲家去蹭粽子，也早已跟这个习俗一般，被我延续了至今。

犹记得去年那时端午，我仍跟往常一样来到母亲家。一进门浓郁的粽香味便扑鼻而来，老母亲早已包好了粽子，红枣馅、豆馅、肉馅，个个被母亲拿捏的玲珑有致，卖相尤佳。也只有在母亲的家里，我才能深深感受到端午佳节的节日氛围，母亲的粽子，美而糯，糯而香，是我自小到大端午的味道。此时的母亲正坐在小煤炉边，看着锅里的粽子怕烧坏了，母亲总是这样，为了能把最好最香的粽子给到女儿手里，宁愿忍受着这刺鼻的煤渣味也不走开一步。我的眼眶在悄悄湿润，只顾着经营自己的小家，是有多久没来看望我的老母亲了呢。

抛开这五味杂陈的心情，我也走到小煤炉边想打探下粽子烧的如何了，可是不等我走到跟前，一股刺鼻难忍的味道就呛得我连退几步，原来是煤球燃烧的味，我不由地捂上了鼻子问母亲，为什么不用天然气来煮粽子呢，用小煤炉整个厨房熏得一股煤渣味又有害健康，还有潜在的安全隐患呀。可母亲却一句话搪塞了我，用天然气多贵啊，还是煤炉实在。

煤球燃烧所产生的气体中含有一氧化碳，会对人的呼吸道及肺部造成一定的影响，在我享受着美味的粽子的时候，母亲却要为我付出这么大的健康代价。而我那一生节俭的母亲，甚至在平日里也一直用煤炉煮菜，厨房的煤炉的火苗，绝少熄灭过。

在那次端午过后，为了改善母亲的厨房环境，我开始了漫漫的集成灶选购之路，之所以选择集成灶，是因为它的电器集成及操作简便，既在满足母亲对厨房电器的需求的同时节省了空间，也能让母亲在便捷的使用中感受到科技时代的步伐。在这样的抉择标准下，我最终为母亲选择了一款板川电器集成灶，首先板川集成灶吸烟率99.9%的超高效吸烟净化率是最令我心动的，是呀，不论是什么样的产品，只有吸烟排烟才能带给母亲最大的健康，其次，我为母亲选的集成灶带有恒温炉功能，方便母亲在入夜睡前的时候小吃几口，而不用大费周章地煮饭、热饭。最后它带有一键智洗功能，不用拆洗，只需轻轻一按便能清洁油污。

显然，老母亲对于板川的集成灶是相当满意的，而且母亲告诉我说，这台集成灶非常的节能省燃气，平时用一个月的气，换成板川集成灶后能用到一个半月以上。

按常例，今天我又踏进母亲的厨房来领独一份的粽子，可是在厨房里我却没闻到一股粽香味，母亲乐呵呵地说，还不是你的集成灶，把香味都给吸走了，哪里还有什么粽子味哦。可是我知道，粽子还是那个味，那是充满母爱的味道。